土魠魚學名是馬鮫魚，之所以稱之為土魠魚是因為清朝的施琅，

也就是當時的福建提叔滿來台灣特別愛吃，所以就被「堤督魚」「堤督魚」的叫，

就演變成後來的「土魠魚」囉。

土魠魚羹是台灣傳統小吃，從台南盛行到全台灣，切塊的土魠魚裹粉油炸，

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土魠魚羹 高雄美食 土魠魚 魚羹

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